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喜欢吃清淡的就用些佐料：辣椒粉，花椒粉，芝麻粉，盐，鸡精，一点白糖。这样给他揉搓入味了，就可以放在坛子里，过几天就吃。

喜欢吃口味重一点的，那么就放一些辣椒粉，花椒粉，芝麻粉，盐，鸡精一点白糖，还有把里面倒一些植物油和香油，酱油这些就比较口味重。